Chateauneuf du Pape Rouge 2015
教皇新堡

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產品介紹:

  • 世界葡萄酒權威酒評英國Decanter 評鑑教皇新堡產區107家酒莊的第一名,Robert Parker (RP) 94分
  • 此款紅酒帶有甜熟的黑莓、巧克力香氣,更隱隱帶出皮革等野性的氣味。略微醒酒後,單寧更顯柔順,可聞到紫羅蘭與糖漬水果的香氣。有迷人的果香,細緻的酸度帶來絕佳的平衡感,令人回味無窮的珍品。

兌換期間:2018/07/01 ~ 2019/06/30

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產品規格:

  • 年份: 2015
  • 採用7 種葡萄品種,使用高達70%以上的Grenache
  • 容量 : 750 ml

品牌介紹:

2014年3月Decanter雜誌報導Roger Perrin在教皇新堡全產區107家酒莊中,獲選為唯一的第一名!教皇新堡產區屬夏熱冬暖地中海型氣候,陣陣吹拂的密斯特拉風(Mistral)維持果實乾燥、避免黴病。可說是得天獨厚的葡萄酒產區。Roger Perrin酒莊有逾百年葡萄種植歷史,1969年開始自行裝瓶,坐擁超過40公頃的葡萄園。Veronique Perrin教皇新堡的女皇級釀酒師,以獨到的手法將超過75-85年樹齡的老藤果實先冷卻後再發酵;釀造中儘量減少干預;熟成時,混合使用大木製槽與舊的橡木桶,如此老藤葛納希釀造成優雅細緻、帶有咖啡香氣與香料為豐富,又不會太過強烈或像其他隆和酒容易失之酒精感過重的佳釀。